TRIBUNNEWS.COM-Cumi-cumi jadi menu wajib restoran seafood.
Yang paling disukai dari semua cumi-cumi biasanya adalah cumi-cumi dengan saus Patong.
Jadi, bagaimana Anda menyiapkannya sendiri di restoran?
Begini Cara Membuat Cumi dengan Olahan Kuah Padang, seperti dikutip Tribunnews.com dari Served Sedap Senin (5/10/2020) .
Baca: Cara Membuat Cakwe mengembang sempurna, ini Ini Resep Sederhana 3 Cakwe
Baca: Cara Membuat Jajanan Enak, Hemat dan Sehat: Puding Leci, Pisang Goreng Keju, dan Keju Cimol
1. Pakai bumbu halus
kalau menurut anda sambal Padang Salah jika hanya menggunakan saus botolan.
Untuk menyiapkannya, Anda juga perlu menambahkan bumbu penyedap ke dalamnya.
Gunakan hanya bawang bombay, bawang merah, dan merica sebagai perasa. – Cabai yang digunakan biasanya cabai merah besar untuk ditambahkan warna merah pada saus Patong.
Tapi kalau mau pedas harus di campur dengan cabai rawit merah atau cabai rawit.
So, what do you think ?