TRIBUNNEWS.COM-Daging kurban cocok untuk mengolah masakan daging.
Hidangan semacam ini bisa dibuat dengan daging domba atau sapi.
Sangat mudah dan cepat untuk membuat Tongshen yang enak dan lembut. Bumbu yang digunakan untuk membuat mentah sama juga mudah dengan gram kaki domba matang 1/2 gram daun salam matang, rebus 2 cm jahe, hancurkan, rebus, masukkan daging, air 1000 ml, 4 bawang merah, potong 2 lembar daun salam, 2 cm lengkuas, cincang 1 batang serai, cincang 4 paprika merah, potong 2 sendok makan kecap manis 1500 ml santan 4 sendok makan garam, 1 sendok teh gula 100g kol, potong 2 sentimeter persegi Batang daun bawang, cincang kasar 1 tomat merah, potong 4 sendok makan minyak dan tumis bumbu halus: 4 siung bawang putih, 8 bawang merah, 1 sendok teh merica, 4 lilin, 3 cm kunyit panggang, 2 cm jahe panggang, 1 sendok teh ketumbar Tambahan: 2 sendok makan bawang merah goreng
Cara membuat:
1. Rebus daging domba, daun salam, jahe dan air sampai empuk. Angkat dan buang airnya. Potong menjadi irisan tipis.
2. Tumis daun bawang, bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, cabai merah hingga harum dan matang.
So, what do you think ?