TRIBUNNEWS.COM-Menu olahan cumi-cumi memang tidak diragukan lagi enak.
Namun dibalik kelezatan cumi, cara memasaknya tidak sesederhana yang dibayangkan. Seperti karet.
Jadi, bagaimana cara membuat cumi-cumi lunak tapi tidak keras?
Begitulah cara membuat cumi-cumi yang empuk tapi tidak keras, demikian dikutip Sajian Sedap, Rabu (16/9/2020).
Baca: Cara Membuat Nasi Bakar Lezat, Silahkan Coba 5 Resep Berikut! Aromanya bikin perut lapar
Baca: Cara membuat nasi goreng sendiri di rumah, dan nasi goreng Zizier dengan nasi goreng bakar
1. Masak cumi segar-chef cumi terbaik masih segar Cumi-cumi.

Namun, banyak cumi-cumi yang dijual beku di pasaran. Karena itu, jangan langsung masak.
Memasak cumi beku sebelum benar-benar meleleh dapat membuatnya lebih keras dan mengurangi kekenyalannya setelah dimasak.
So, what do you think ?