Laporan wartawan Tribunnews.com Lita Febriani
Jakarta TRIBUNNEWS.COM-Gojek membuka dapur umum Gofood ke-27 di Bintaro, Jakarta Selatan pada Kamis (9 Juli 2020).
Dapur umum berisi 10 pedagang yang diorganisir oleh Gofood.
Rosel Lavina, Vice President Food Ecosystem Gojek, mengatakan tidak mengenakan biaya untuk penggunaan dapur bersama para pedagang. Rosel mengatakan pada acara pembukaan, Kamis (9 Juli 2020): “Kami sudah menyiapkan semua alat dasar, seperti freezer, kompor, peralatan dapur, listrik, perpipaan, sistem drainase, jadi tidak perlu sewa.” – –Dengan demikian, Gojek dapat mendorong ekspansi bisnis dengan modal dan risiko minimal melalui Gofood.
Lokasi dapur bersama ditentukan berdasarkan big data transaksi GoFood, sehingga memenuhi permintaan pasar.
Baca: Gojek dan Menkop UKM buka dapur bersama GoFood di Bintaro
UMKM bisa berekspansi ke daerah bapak baru, mendekatkan konsumen dengan risiko dan modal yang relatif rendah. Jam buka mulai pukul 10.00 WIB hingga 00.00 WIB untuk melayani konsumen.

Baca: Gojek Pastikan 430 PHK, Layanan GoLife dan GoFood Festival Ditunda
Gojek telah mengatur seleksi UMKM untuk digunakan di dapur umum. Kami juga melihat dari berbagai faktor, termasuk kebutuhan suatu daerah. Russell mengatakan: “Di kawasan Bintaro, apa yang disukai orang-orang. Foto: Goyek dan Menteri Koperasi dan Usaha Kecil dan Menengah membuka pembukaan di Bintaro, Jakarta Selatan pada Kamis (9 September 2020) Dapur bersama GoFood.
So, what do you think ?